Káva, to není jen espresso!

Chcete si dopřávat opravdu dobrou kávu? Máme pro vás pár tipů jak na to! A také pár skvělých receptů!

Pokud nechcete utrácet v předražených kavárnách a dobrou kávu si připravovat doma, kupujte ji jedině ve specializovaných obchodech, nebo ještě lépe přímo v pražírně. Ty jsou zárukou, že na vašem stole skončí káva čerstvá. V některých je dokonce k sehnání i čerstvá mletá káva do kávovaru. Pražírna Káva Monro vám ji umele těsně před odesláním.

Kde sehnat skvělou kávu?

Pražíren a prodejen s dobrou kávou je na trhu opravdu hodně. Najděte si tu nejbližší v okolí a začněte experimentovat. Jak zrnková, tak i mletá káva do pákového kávovaru, džezvy či french pressu by vždy měla silně vonět. Podle toho poznáte její čerstvost. Pokud si nejste jisti, poraďte se s personálem. Ptejte se také, kde je káva pražená, a kupujte spíše menší balení. Kávu skladujte v tom původním balení nebo v uzavřené nádobě při pokojové teplotě. Nikdy ji nedávejte do ledničky, nízké teploty kávě nedělají dobře.

Caffé latte s medem

Připravit si z ní můžete i jiné lahůdky. Třeba caffé latte s medem, které v sobě mísí dvě skvělé chuti – kávy a medu. Ty se totiž naprosto báječně doplňují. K přípravě budete potřebovat jedno espresso, 20 ml medu a studené mléko na šlehání. Do vysoké sklenice vlijte med, na něj ušlehanou studenou mléčnou pěnu a doprostřed pomalu vlijte připravené espresso. Vynikající!

Caffé latte s rumem

Skvělá je také kombinace caffé latte s rumem. Do vysoké sklenice vlijte studené mléko s ušlehanou pěnou. Doprostřed pomalu přilijte espresso a přemíchejte rum. Budete-li i chtít nápoj osladit, opět doporučujeme med. Kombinace mléka, medu a rumu je přímo neodolatelná. Z dalších kombinací, které stojí za ochutnání, jmenujme kávu a vanilkový sirup, kávu a čokoládu, kávu a Pikao, kávu a vaječných likér atd. Skutečně se nebojte experimentovat. Třeba přijdete na kombinaci, na níž ještě nikdo nepřišel. A bude to mňamka!